［ニュークロップ入荷］Ethiopia Yeilgacheffe Kochele G-1 500g

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Ethiopia Yeilgacheffe Kochele G-1 浅煎り

エチオピアコーヒーのトレサビリティは、基本ウォッシングステーションレベルです。このロットの小規模農家たちの農地の大きさは、平均1/4-1/2ヘクタール の大きさで、収穫したチェリーをこのウォッシングステーションに持ち込み、ほかの契約農家さんたちのチェリーと混ぜられます。
ナチュラルコーヒーは、完熟チェリーのみ摘みます。
地域 Yielgacheffe Kochele
精製方法 Natural
品種 Heirloom,Ethiopian varieties
標高 1,900mm
カップテイスト Stone fruits,White Peach,Syrupy,

¥4,462

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