BRAZIL Fazenda Alta Gracia-YB 250g

ブラジル アルタグラシア農園 250g
Country 生産国:ブラジル
Producer 生産者:アルタグラシア
Area 地域:カルモデミナス・ミナスジェライス州
Variety 品種:イエローブルボン種
Process 精製方法:水洗式(ウォッシュド)
Altitude 標高:1300m
Tasting Note:パッションフルーツ、ベリー、カカオ

アルタグラシアは、クオリティーの高いファゼンダIP農園のものの中からさらにクオリティーの高いものを集めたロットです。イエローブルボンとブルボンが栽培されており、他のエリアよりもゆっくりチェリーが熟し、それを手摘みしていきます。アルタグラシアでは、伝統的なナチュラルと同様に、アフリカンベッドでのナチュラル、パルプドナチュラル、ウォッシュドを作っています。

¥ 1,690

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