【Special Selection】Ethiopia Nipuse Gemeda Muge farm 125g (2020年COE1位獲得)

エチオピア連邦民主共和国ニグセ・ゲメダ・ムデ農園

Niguse Gemeda Mude Farm(Ethiopia)
ニグセ・ゲメダ・ムデ

Niguse Gemeda Mude

地域 : シダマブレカラモハイーサ標高:2,320〜2,380m
農園面積 : 13haアデン湾(うちコーヒー栽培面積3ha)蓄都アジスアベマ
栽培品種 : 74158
標高 : 2,320m~2,380m
生産処理 : ナチュラル/アフリカンベッド
2020年エチオピアCOE 1位

カップコメント:
ダークチョコレート、メロン、グリーンアップル、キウイ、マスカット、キャラメル、ラズベリー、ライチ、レッドカレンツ複雑性、クリーンカップ、フローラル、スパイシー
(ドライ時:キャラメル、甘い香り)
(クラスト時:ダークチョコ、バニラ、黒いフルーツ)

ニグセ・ゲメダ・ムデさんは、13haの農園で、コーヒーの他に小麦、テフ、大麦、竹を育てています。コーヒーの生産量は年間でコーヒーチェリー15tほどです。ニグセさんは、このコーヒーをアフリカンベッドで自然乾燥させます。

国際的なマーケットとの繋がりを持っていなかったため、彼は自分のコーヒーを地元の個人バイヤーやECX(Ethiopia Commodity Exchangeエチオピア商品取引所)に販売していました。ニグセさんのコーヒーは2020年に開催された第1回のエチオピアカップ・オブ・エクセレンスで91.04点というスコアで見事優勝しました。

彼は受賞の際に「私はずっと、ナンバーワンになることを目指してきました。この結果を通して、私たちの素晴らしいコーヒーを宣伝し、市場獲得の機会を得られるのではないかと、とてもわくわくしています。特別な表彰を受けたことは栄誉であり、さらに頑張るための励みになります。」と話しました。

Niguse Gemeda Mude Farm(Ethiopia)

Area: Shidama Brecaramohaisa Altitude: 2,320-2,380m
Farm area: 13ha Gulf of Aden (of which coffee cultivation area is 3ha)
Cultivars: 74158
Altitude: 2,320m-2,380m
Production process: Natural / African bed
2020 Ethiopia COE 1st place

Cup comment:
Dark chocolate, melon, green apple, kiwi, muscat, caramel, raspberry, lychee, red currants complexity, clean cup, floral, spicy
(Dry: caramel, sweet scent)
(At the time of crust: dark chocolate, vanilla, black fruit)

Nigse Gemeda Mude grows wheat, teff, barley and bamboo in addition to coffee on a 13ha farm. The annual production of coffee is about 15 tons of coffee cherries. Nigse naturally dries this coffee in an African bed.

Having no connection to his international market, he sold his coffee to local individual buyers and the Ethiopia Commodity Exchange (ECX). Nigse's coffee won the first Ethiopian Cup of Excellence in 2020 with a score of 91.04 points.

When he received the award, he said, "I've always been aiming to be number one. I'm very excited that this result will give us the opportunity to promote our great coffee and win the market. It is an honor to receive a special award and it is an encouragement to do my best. "

¥2,600

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      • スロバキア
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      • スロベニア
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      • スヴァールバル諸島およびヤンマイエン島
        ¥3,200
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        ¥3,200
      • タジキスタン
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      • チェコ
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      • トルクメニスタン
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      • ドイツ
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      • ノルウェー
        ¥3,200
      • ハンガリー
        ¥3,200
      • バチカン
        ¥3,200
      • フィンランド
        ¥3,200
      • フェロー諸島
        ¥3,200
      • フランス
        ¥3,200
      • ブルガリア
        ¥3,200
      • ベラルーシ
        ¥3,200
      • ベルギー
        ¥3,200
      • ボスニア・ヘルツェゴビナ
        ¥3,200
      • ポルトガル
        ¥3,200
      • ポーランド
        ¥3,200
      • マルタ
        ¥3,200
      • マン島
        ¥3,200
      • モナコ
        ¥3,200
      • モルドバ
        ¥3,200
      • モンテネグロ
        ¥3,200
      • ラトビア
        ¥3,200
      • リトアニア
        ¥3,200
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        ¥3,200
      • ルクセンブルク
        ¥3,200
      • ルーマニア
        ¥3,200
      • ロシア
        ¥3,200
      • 北マケドニア
        ¥3,200
      • アルゼンチン
        ¥4,100
      • ウルグアイ
        ¥4,100
      • エクアドル
        ¥4,100
      • ガイアナ
        ¥4,100
      • キュラソー
        ¥4,100
      • コロンビア
        ¥4,100
      • スリナム
        ¥4,100
      • チリ
        ¥4,100
      • パラグアイ
        ¥4,100
      • フォークランド諸島
        ¥4,100
      • フランス領ギアナ
        ¥4,100
      • ブラジル
        ¥4,100
      • ベネズエラ
        ¥4,100
      • ペルー
        ¥4,100
      • ボリビア
        ¥4,100
      • アセンション島
        ¥5,000
      • アルジェリア
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      • アンゴラ
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      • ウガンダ
        ¥5,000
      • エジプト
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      • エスワティニ
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      • エチオピア
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      • エリトリア
        ¥5,000
      • カナリア諸島
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        ¥5,000
      • カーボベルデ
        ¥5,000
      • ガボン
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      • ガンビア
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      • ギニア
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      • ケニア
        ¥5,000
      • コモロ
        ¥5,000
      • コンゴ - キンシャサ
        ¥5,000
      • コンゴ - ブラザビル
        ¥5,000
      • コートジボワール
        ¥5,000
      • サントメ・プリンシペ
        ¥5,000
      • ザンビア
        ¥5,000
      • シエラレオネ
        ¥5,000
      • ジブチ
        ¥5,000
      • ジンバブエ
        ¥5,000
      • スーダン
        ¥5,000
      • セイシェル
        ¥5,000
      • セウタ・メリリャ
        ¥5,000
      • セネガル
        ¥5,000
      • ソマリア
        ¥5,000
      • タンザニア
        ¥5,000
      • チャド
        ¥5,000
      • チュニジア
        ¥5,000
      • トリスタンダクーニャ
        ¥5,000
      • トーゴ
        ¥5,000
      • ナイジェリア
        ¥5,000
      • ナミビア
        ¥5,000
      • ニジェール
        ¥5,000
      • ブルキナファソ
        ¥5,000
      • ブルンジ
        ¥5,000
      • ベナン
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      • レソト
        ¥5,000
      • レユニオン
        ¥5,000
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        ¥5,000
      • 南スーダン
        ¥5,000
      • 西サハラ
        ¥5,000
      • 赤道ギニア
        ¥5,000
      • イギリス領インド洋地域
        ¥5,000
      • サウスジョージア・サウスサンドイッチ諸島
        ¥5,000
      • セントヘレナ
        ¥5,000
      • トケラウ
        ¥5,000
      • ハード島とマクドナルド諸島
        ¥5,000
      • バミューダ
        ¥5,000
      • フランス領南方・南極地域
        ¥5,000
      • ブーベ島
        ¥5,000
      • 合衆国領有小離島
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