Rwanda Dukundekawa Musasa Mbilima Lot 12/04 200g

Rwanda Dukundekawa Musasa Mbilima Lot 12/04
ルワンダ ドゥクンデカワ ミビリマ

Location Gakenke Varietal Bourbon Process Fully Washed Altitude 1,800-2,200m Supplier Rwashoscco
農園地面積:Musasa/Dukundekawa 合わせて:372 hector 生豆生産量:Musasa/Dukundekawa 合わせて:152 ton
2018 年のチェリー生産量:92,532kg
Dukundkawa Musasa 協同組合は 2000 年創立。場所は北部 Gakenke( ガケンケ ) 地区に位置し、近くには Gorilla Mountain があります。約 300 名の農民により生産が 始まり約 20% が女性。3 基のウォッシングステーションがあり、
Mbilima ( ミビリマ ) は Mbilima Cell にあります。2007 年より稼働開始され、
Mbilima 地区の 616 の農家から運ばれたチェリーからコーヒー豆を精製。
72 ヘクタールの土地で生産されるチェリーはオーガニック国際認証を複数受けています。 農園の標高は 1,800-2,200m で丘状の地形、ウォッシングステーションは
標高 2,200m と非常に高い標高を誇っています。アフリカンテーブルの上で豆の選別。 パーチメントは天日干し約 24 日間(期間は天候次第)。年一回の収穫の時期は
3 月から 10 月、精製時期は 6 月から 10 月です。土壌は 沈泥砂の土。
気温は 17-18 度で安定しています 。コーヒーの木は約 2-2.5m のスペースで植えられ、 1ヘクタール約 2,500 本の木が育っています。小規模農家により栽培され、
1農家あたり約 200 本のコーヒーの木を保有栽培。雨量は年間約 1,300 ‒ 1,400mm。 ミビリマで生産されたコーヒーは、標高 2,000m を超える高地の丘で、農家の細かい配慮に よって心を込めて生産されています。また、収穫された日にちで細かなロット分けが なされています。ムササ地区は、有名なかつての Mibambwe 国王の住居跡にあり、 毎年一度農民は次のシーズンに備え、国王にコーヒーの種を捧げます。それにより人々は かつての王国の力と勇気を与えられると信じられています。国王は遠い昔に去りましたが、 ムササ地区の農民は、デュクンデカワ協同組合としてムササ地区に集まり、情熱をもって 最高のコーヒー豆の生産を目指し続けてきています。デュクンデカワ協同組合は、 組合員のルワンダ農民の高度な生活水準を確保し、経済面、環境面でも、サステイナブルな コーヒー産業を実現してきています。2005 年にフェアートレード認証取得以来、
2010 年にはルワンダ COE で第二位受賞の栄誉を得たコーヒー豆を産出。 ブルボンコーヒーの最高の品質を提供するために、農家はチェリーの生産に最善の配慮をし、 ウォッシングステーションでは、手選別、洗浄、発酵、グレード分け、選別、乾燥、 各工程において最高の作業・品質管理を行い国際市場へ出荷。 ミビリマから出荷されたコーヒーは 2018 年 COE においても、2個のロットが入賞しています。 ムササ / デュクンデカワ生産生豆の COE 受賞実績:2008, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2018
管理された高い品質・生産管理より、以下の国際認証も得ています。
FTO (Fair Trade Organic)(フェアートレード・オルガニック・EU & USDA/USA)、 RA (Rain Forest)(レインフォリスト ISO/IEC 17065 基準)、
UTZ(Largest Sustainability program in the world in Coffee)
(世界最大の持続可能プログラム・コーヒー生産・本部オランダ)、

味わい:カボス、オレンジ、アップル、チェリー

¥ 1,690

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        ¥ 2,900
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      • フランス領ポリネシア
        ¥ 2,900
      • アメリカ
        ¥ 2,900
      • アメリカ領サモア
        ¥ 2,900
      • アメリカ領バージン諸島
        ¥ 2,900
      • アルバ
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      • ジャマイカ
        ¥ 2,900
      • セントクリストファー・ネイビス
        ¥ 2,900
      • セントビンセント & グレナディン諸島
        ¥ 2,900
      • セントマーチン島(仏)
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        ¥ 2,900
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        ¥ 2,900
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      • パナマ
        ¥ 2,900
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        ¥ 2,900
      • ベリーズ
        ¥ 2,900
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        ¥ 2,900
      • マルティニーク島
        ¥ 2,900
      • メキシコ
        ¥ 2,900
      • モントセラト
        ¥ 2,900
      • アラブ首長国連邦
        ¥ 2,900
      • イエメン
        ¥ 2,900
      • イスラエル
        ¥ 2,900
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      • イラン
        ¥ 2,900
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        ¥ 2,900
      • キプロス
        ¥ 2,900
      • クウェート
        ¥ 2,900
      • サウジアラビア
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      • シリア
        ¥ 2,900
      • トルコ
        ¥ 2,900
      • バーレーン
        ¥ 2,900
      • パレスチナ
        ¥ 2,900
      • ヨルダン
        ¥ 2,900
      • レバノン
        ¥ 2,900
      • アイスランド
        ¥ 3,200
      • アイルランド
        ¥ 3,200
      • アゼルバイジャン
        ¥ 3,200
      • アルバニア
        ¥ 3,200
      • アルメニア
        ¥ 3,200
      • アンドラ
        ¥ 3,200
      • イギリス
        ¥ 3,200
      • イタリア
        ¥ 3,200
      • ウクライナ
        ¥ 3,200
      • ウズベキスタン
        ¥ 3,200
      • エストニア
        ¥ 3,200
      • オランダ
        ¥ 3,200
      • オーストリア
        ¥ 3,200
      • オーランド諸島
        ¥ 3,200
      • カザフスタン
        ¥ 3,200
      • ガーンジー
        ¥ 3,200
      • キルギス
        ¥ 3,200
      • ギリシャ
        ¥ 3,200
      • クロアチア
        ¥ 3,200
      • グリーンランド
        ¥ 3,200
      • コソボ
        ¥ 3,200
      • サンマリノ
        ¥ 3,200
      • ジブラルタル
        ¥ 3,200
      • ジャージー
        ¥ 3,200
      • ジョージア
        ¥ 3,200
      • スイス
        ¥ 3,200
      • スウェーデン
        ¥ 3,200
      • スペイン
        ¥ 3,200
      • スロバキア
        ¥ 3,200
      • スロベニア
        ¥ 3,200
      • スヴァールバル諸島およびヤンマイエン島
        ¥ 3,200
      • セルビア
        ¥ 3,200
      • タジキスタン
        ¥ 3,200
      • チェコ
        ¥ 3,200
      • デンマーク
        ¥ 3,200
      • トルクメニスタン
        ¥ 3,200
      • ドイツ
        ¥ 3,200
      • ノルウェー
        ¥ 3,200
      • ハンガリー
        ¥ 3,200
      • バチカン
        ¥ 3,200
      • フィンランド
        ¥ 3,200
      • フェロー諸島
        ¥ 3,200
      • フランス
        ¥ 3,200
      • ブルガリア
        ¥ 3,200
      • ベラルーシ
        ¥ 3,200
      • ベルギー
        ¥ 3,200
      • ボスニア・ヘルツェゴビナ
        ¥ 3,200
      • ポルトガル
        ¥ 3,200
      • ポーランド
        ¥ 3,200
      • マルタ
        ¥ 3,200
      • マン島
        ¥ 3,200
      • モナコ
        ¥ 3,200
      • モルドバ
        ¥ 3,200
      • モンテネグロ
        ¥ 3,200
      • ラトビア
        ¥ 3,200
      • リトアニア
        ¥ 3,200
      • リヒテンシュタイン
        ¥ 3,200
      • ルクセンブルク
        ¥ 3,200
      • ルーマニア
        ¥ 3,200
      • ロシア
        ¥ 3,200
      • 北マケドニア
        ¥ 3,200
      • アルゼンチン
        ¥ 4,100
      • ウルグアイ
        ¥ 4,100
      • エクアドル
        ¥ 4,100
      • ガイアナ
        ¥ 4,100
      • キュラソー
        ¥ 4,100
      • コロンビア
        ¥ 4,100
      • スリナム
        ¥ 4,100
      • チリ
        ¥ 4,100
      • パラグアイ
        ¥ 4,100
      • フォークランド諸島
        ¥ 4,100
      • フランス領ギアナ
        ¥ 4,100
      • ブラジル
        ¥ 4,100
      • ベネズエラ
        ¥ 4,100
      • ペルー
        ¥ 4,100
      • ボリビア
        ¥ 4,100
      • アセンション島
        ¥ 5,000
      • アルジェリア
        ¥ 5,000
      • アンゴラ
        ¥ 5,000
      • ウガンダ
        ¥ 5,000
      • エジプト
        ¥ 5,000
      • エスワティニ
        ¥ 5,000
      • エチオピア
        ¥ 5,000
      • エリトリア
        ¥ 5,000
      • カナリア諸島
        ¥ 5,000
      • カメルーン
        ¥ 5,000
      • カーボベルデ
        ¥ 5,000
      • ガボン
        ¥ 5,000
      • ガンビア
        ¥ 5,000
      • ガーナ
        ¥ 5,000
      • ギニア
        ¥ 5,000
      • ギニアビサウ
        ¥ 5,000
      • ケニア
        ¥ 5,000
      • コモロ
        ¥ 5,000
      • コンゴ - キンシャサ
        ¥ 5,000
      • コンゴ - ブラザビル
        ¥ 5,000
      • コートジボワール
        ¥ 5,000
      • サントメ・プリンシペ
        ¥ 5,000
      • ザンビア
        ¥ 5,000
      • シエラレオネ
        ¥ 5,000
      • ジブチ
        ¥ 5,000
      • ジンバブエ
        ¥ 5,000
      • スーダン
        ¥ 5,000
      • セイシェル
        ¥ 5,000
      • セウタ・メリリャ
        ¥ 5,000
      • セネガル
        ¥ 5,000
      • ソマリア
        ¥ 5,000
      • タンザニア
        ¥ 5,000
      • チャド
        ¥ 5,000
      • チュニジア
        ¥ 5,000
      • トリスタンダクーニャ
        ¥ 5,000
      • トーゴ
        ¥ 5,000
      • ナイジェリア
        ¥ 5,000
      • ナミビア
        ¥ 5,000
      • ニジェール
        ¥ 5,000
      • ブルキナファソ
        ¥ 5,000
      • ブルンジ
        ¥ 5,000
      • ベナン
        ¥ 5,000
      • ボツワナ
        ¥ 5,000
      • マダガスカル
        ¥ 5,000
      • マヨット
        ¥ 5,000
      • マラウイ
        ¥ 5,000
      • マリ
        ¥ 5,000
      • モザンビーク
        ¥ 5,000
      • モロッコ
        ¥ 5,000
      • モーリシャス
        ¥ 5,000
      • モーリタニア
        ¥ 5,000
      • リビア
        ¥ 5,000
      • リベリア
        ¥ 5,000
      • ルワンダ
        ¥ 5,000
      • レソト
        ¥ 5,000
      • レユニオン
        ¥ 5,000
      • 中央アフリカ共和国
        ¥ 5,000
      • 南アフリカ
        ¥ 5,000
      • 南スーダン
        ¥ 5,000
      • 西サハラ
        ¥ 5,000
      • 赤道ギニア
        ¥ 5,000
      • イギリス領インド洋地域
        ¥ 5,000
      • サウスジョージア・サウスサンドイッチ諸島
        ¥ 5,000
      • セントヘレナ
        ¥ 5,000
      • トケラウ
        ¥ 5,000
      • ハード島とマクドナルド諸島
        ¥ 5,000
      • バミューダ
        ¥ 5,000
      • フランス領南方・南極地域
        ¥ 5,000
      • ブーベ島
        ¥ 5,000
      • 合衆国領有小離島
        ¥ 5,000

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